Kolbászfesztivál

VI. Bácskai Hurka és Kolbászfesztivál
2013. február 9. szombat (Baja, Szentháromság tér)

A Baja Marketing Kft. szervezésében, 2013. február 9-én, hatodik alkalommal kerül megrendezésre a Bácskai Hurka- és Kolbászfesztivál. A gasztronómiai fesztivál helyszíne a város főterén felállított fűtött rendezvénysátor, ahol helyi és a környékbeli húsipari cégek, vállalkozások, amatőr baráti társaságok, valamint a kistérség egyes településeinek csapatai sütik az egyedi fűszerezésű és fantázianevű hurkát, illetve kolbászt. A tájjellegű népi gasztrokultúra jelenik meg, a hagyományoknak megfelelően kézzel keverik, ízesítik, töltik a kolbászokat. majd természetesen ki is sütik a finomságokat. A rendezvényre kilátogatókat étvágygerjesztő illatok, lélekmelegítő italok és színpadi programok várják.

Az illatok után ízekre vágyó népes vendégsereg elfogyasztja a főtéren készült finomságokat, miközben a színpadon néptánccsoportok és más színpadi programok követik egymást. A februári fesztivál menü mellé természetesen a jó pálinka és a forralt bor elengedhetetlen. Ha valaki igazi magyaros ételre vágyik, a házi receptúrák alapján készülő kolbászt és hurkát nem szabad kihagynia.

A FESZTIVÁL PROGRAMJA:

07.00 – 08.30 Pálinkamustra, a nevezésre szánt pálinkák leadása
08.30 – 09.00 Zsuzska és Bandájának műsora
09.00 – 09.20 Közös malacsiratás, a résztvevő csapatok köszöntése, programok és nevezések ismertetése
09.20 – 09.50 Zsuzska és Bandájának műsora
09.50 – 10.00 A verseny indítása, programok ismertetése, Pálinka totó – a Madarasi Pálinkaház támogatásával
10.00 – 10.30 „Bö-gitár” – a Nagybaracskai Gitárcsoport műsora
10.30 – 11.00 Istrimfli – csátaljai székely gyermek néptánccsoport műsora
11.00 - 11.10 Nyereményjáték a rendezvény fő támogatójával a Szigetvári Takarék Bajai fiókjával, a TakarékPont hálózat új képviselőjével a térségben
11.15 - 11.45 „Együtt zenél a család” – a felsőszentiváni Vörös család aprajának és nagyjainak tambura műsora, Pálinka totó – a Madarasi Pálinkaház támogatásával
11.50 - 13.30 „Jó ebédhez szól a nóta”- Kovács János és cigányzenekarának műsora

Kísérő rendezvények:
10.00 „Házhoz megy a fesztivál!” - jótékonysági kolbász és hurkakészítés
10.00 Szalmalabirintus, szabadtéri gyerekjátékok
14.00-16.00 Röfivonatozás a belvárosban (a rendezvény ideje alatt 50%-os kedvezménnyel, gyerekeknek ajándékkal)
Indulás: negyedóránként a Szentháromság térről.

A műsorváltozás jogát a szervezők fenntartják!

A szervezők az idei évben először „BÁCSKA ARANY PÁLINKÁJA 2013.” kitüntető cím elnyerésére versenyt hirdetnek amatőr pálinkafőzők részére.A fesztivál keretében az alábbi versenyekre várjuk a nevezőket:

1.„Baja Város Fesztiválkolbásza 2013.”
A helyezettek a Baja Marketing Kft. pénzjutalmában részesülnek.
I. helyezett: 30.000,- Ft.
II.helyezett: 20.000,- Ft.
III. helyezett: 10.000,- Ft.

2. „Terülj, terülj asztalkám” - A fesztivál legszebben terített asztala 2013.

3. „Bácska Arany Pálinkája 2013.”
A helyezettek értékes nyereményekben részesülnek.
Nevezési feltételek:
- A „Baja Város Fesztiválkolbásza 2013.” és a „Terülj, terülj asztalkám” - A fesztivál legszebben terített asztala 2013. versenyekre csapatok jelentkezését várjuk.
- A „Bácska Arany Pálinkája 2013.” versenyre amatőr pálinkafőzők jelentkezhetnek.

Nevezéssel és a versennyel kapcsolatos információk:
Baja Marketing Kft., tel.: 79/420-811
e-mail: Ez az e-mail cím védett a spamkeresőktől, engedélyezni kell a Javascript használatát a megtekintéshez.

A nevezési lapok és a versenykiírások az alábbi linkekre kattintva letölthetők word formátumban illetve személyesen átvehetők a Baja Marketing Kft. irodájában (Baja, Szentháromság tér 11.)

Fesztiválkolbász versenykiiírás: klikk
Kolbászfesztivál jelentkezés feltételek: klikk
Kolbászfesztivál jelentkezési lap: klikk
Terülj, terülj asztalkám kiírás: klikk
Pálinkaverseny kiírás: klikk
Pálinkaverseny nevezési lap: klikk
Pálinkaverseny nyilatkozat: klikk

A FESZTIVÁL TÁMOGATÓI:

„A rendezvény fő támogatója a Szigetvári Takarék Bajai fiókja, a TakarékPont hálózat új képviselője a térségben”

Baja Város Önkormányzata
Baja Marketing Kft.
Baja Város Közterület Felügyelete
Baja Városi Rendőrkapitányság
Baja Vagyon Zrt.
Baracskai-Garai Pékség
Beck-Hús Kft.
CerdóHús Kft.
Dávodi Augusztus 20. Zrt.
Felső-Bácskai Hulladékgazdálkodási Kft.
Flaga Gáz Kft.
Frank és Társa Kft.
Kecskés János – egyéni vállalkozó - Szeremle
Konti-Hús Kft.
Lakatos Márton – Madarasi Pálinka
Miháli István Húsboltok
Pick Szeged Zrt.
Talameat Kft.-Séf Abc
Tetrabbit Kft.
Szent József Plébánia Karitasz Csoportja